Sabores que unen culturas: bienvenido a Gastrobar Maria Cortez
Gastrobar maría cortez
Fusión de culturas, corazón familiar
Gastrobar Maria Cortez es mucho más que un restaurante: es una historia de superación, familia y sabores que cruzan fronteras. Desde su apertura en plena pandemia, este rincón de Manresa ha conquistado paladares con una propuesta familiar, auténtica y valiente, fusionando lo mejor de la cocina mediterránea, mexicana, hondureña y española. Cada plato refleja el alma de María, su pasión por la cocina y su sueño hecho realidad.
- Fusión cultural real: ingredientes y recetas de México, Honduras, España y Cataluña.
- Cocina casera: sin artificios, todo con sazón y cariño familiar.
- Atención cercana: te sentirás como en casa, con trato directo y amable.
- Carta para todos los gustos: opciones clásicas y atrevidas, desde tapas hasta platos principales.
- Ubicación tranquila con encanto: ideal para disfrutar sin prisas ni ruido.
Cocina Mediterránea
- Entrecot de ternera a la plancha
- Ensalada con rulo de cabra
- Sepia a la plancha
- Croquetas de pollo XL (receta especial de María)
- Burrata con salsa pesto
Tapas y Tradición Española
- Patatas bravas caseras
- Huevos con jamón o beicon
- Torrezno, calamares, boquerones fritos
- Jamón ibérico y pan con tomate
- Aros de cebolla, salchipapas
Especialidades Latinas
- Tacos hondureños, Baleadas, Pollo Chuco
- Quesadillas mexicanas y Garnachas
- Nachos grandes con todos los extras
- Tajadas de plátano verde y tortillas caseras
